Maailma viljad
Banaani kobaras, mis kaalub kuni 30 kg,
on 100-300 vilja. Kobara roots on käsivarre jämedune. Vili on piklik kauna välimusega mari.
Metsikute banaanide vili kaalub 30-80 grammi ja sisaldub rohkem kui sada kõvakestalist seemet.
Kultuurbanaanide viljad on suuremad ega sisalda seemneid. Ka mõne loodusliku liigi viljad on
söödavad. Pärast ainsa viljakobara valmimist taime maapealne osa sureb, sest on oma
bioloogilise ülesande täitnud. Kuna kultuurbanaani viljades seemneid pole, paljundatakse neid
risoomitükkide abil.
Sordiaretus on läinud kahes suunas:
Esiteks kasvatatakse dessertbanaane ehk puuviljabanaane, mis on natuke hapuka maitsega
magusa ja mahlaka lihaga. Neid turustatakse ka Eestis. Süüakse pärast vilja kesta (banaanikoore)
eraldamist. Suurem osa dessertbanaane süüakse värske puuviljana ja sellisena on banaan
maailmaturu üks tähtsamaid kaubaartikleid. Väike osa dessertbanaanidest läheb kuivatamiseks,