EKSOOTILISED VILJAD
Seda nii maitselt, kui välimuselt, aroomilt ja tekstuurilt.
Maitselt on ogamelon värske, veidi hapukas ning ülimahlane.
Rohkem on tunda kiivi ja kurgi sugulust maitset.
Ogamelon sobiks oma maitselt väga hästi salatikastmesse ja lihamarinaadi.
OGAMELON EHK KIWANO
Ogamelon on kurgi ja meloni sugulane Uus-Meremaalt.
Ogameloni vilja läbimõõt on 5cm, kaal 200-250g ja vilja katab 4-6 mm paksune
kuloranz koor.
Ogameloni vilja sisu meenutab tumerohelist zeleed ning on söödav
koos seemnetega.
Ogamelon on hapukasmagusa, kergelt kurki, laimi ja banaani
meenutava maitsega ja seda süüakse enamasti värskelt või
puuviljasalatite koostises.
100g ogamelonis on vaid 22kcal energiat, lisaks aitab ogamelon
organismist väljutada liigset vett ja jääkaineid.
Kõige lihtsam on ogamelon pikuti pooleks lõigata ja lusikaga tühjaks
süüa.
Kuumadesse roogadesse ogamelonit ei tasu lisada.