Valmistatakse pärmitaigen vastavalt retseptuurile, tükeldatakse ca 60 g tükid ja lastakse puhata. Seejärel rullitakse kergelt ja asetatakse tüki keskele seenetäidis ning vormitakse pikliku kujuga tooted. Kergitatakse määritakse munamäärdega ja küpsetatakse. Suured pirukad ehk kulebjaakad Kulebjaakad kujutavad endast suuri, pikliku kujuga 500-1000 g tooteid. Täidiseks võib kasutada erinevaid täidiseid. Seega võib valmistada nii soolaseid kui magusaid kulebjaakasid. 1000g piruka valmistamiseks võetakse 600 g taigent ja rullitakse see 1cm paksuseks ja 20 cm laiuseks taignatükiks, mille keskele kogu taignatüki pikkuses pannakse 530 g täidist. Taigna ääred ühendatakse täidise kohal ja vormitud toode asetatakse küpsetusplaadile õmblusega allapoole. Kulebjaakasid võib kaunistada taigna ribadega, mis liidetakse toote külge munamäärde abil. Toodet kergitatakse, määritakse
Valmistatakse pärmitaigen vastavalt retseptuurile, tükeldatakse ca 60 g tükid ja lastakse puhata. Seejärel rullitakse kergelt ja asetatakse tüki keskele seenetäidis ning vormitakse pikliku kujuga tooted. Kergitatakse määritakse munamäärdega ja küpsetatakse. Suured pirukad ehk kulebjaakad Kulebjaakad kujutavad endast suuri, pikliku kujuga 500-1000 g tooteid. Täidiseks võib kasutada erinevaid täidiseid. Seega võib valmistada nii soolaseid kui magusaid kulebjaakasid. 1000g piruka valmistamiseks võetakse 600 g taigent ja rullitakse see 1cm paksuseks ja 20 cm laiuseks taignatükiks, mille keskele kogu taignatüki pikkuses pannakse 530 g täidist. Taigna ääred ühendatakse täidise kohal ja vormitud toode asetatakse küpsetusplaadile õmblusega allapoole. Kulebjaakasid võib kaunistada taigna ribadega, mis liidetakse toote külge munamäärde abil. Toodet kergitatakse, määritakse
annaabi.ee 
