Viinapuu
Väiksemgi vigastus kevadel põhjustab taime nõrgestava mahlavoo. Paljaskülma korral tuleb
maapinda soojustada aiaprahi, puulehtede või turbapuruga. Peenikestele juurtele on ohtlik temperatuuri
langemine alla -5 kraadi. Teise kasvusuve märksõnad hoolduses on toestamine ja kujundamine. Noor
viinapuu annab mõned aastad ilusat saaki ka lõikamiseta, kuid vanemaid taimi tuleb kvaliteetse saagi
saamiseks igal sügisel tugevasti lõigata. Lihtsam on seda teha siis, kui lähtutakse kindlast kujndusvormist.
Sügislõikusele asudes tuleb osata eristada vanemaid oksi suvistest võrsetest ning võrse korgistunud ja
korgistumata osa. Õige lõikusaeg on kaks nädalat pärast lehestiku kadumist, enamasti novembri alguses.
Vanematel viinapuudel eemaldatakse viljakandnud oksad ja kärbitakse üheaastaseid oksi
tugevasti.Taastatakse igasügisene taime kuju. Seda on hea teha enne okste mahavõtmist toestuselt.
Kasutatakse pikka, lühikest ja kombineeritud lõikust, millest siinjuures pikemalt ei räägita