26 RUMMI - KREEMISAI toote valmiskaal 50 g Valmistatakse pärmitaigen vastavalt retseptuurile ja kihistatakse. Rullitakse taigen lahti ja tükeldatakse nelinurkseteks tükkideks, keskele pritsitakse rummitäidis ja suletakse raamatukujuliselt. Ühte äärde teha kolm lõiget. Kerkinud toode määrida munaga, küpsetada ja jahtunult katta suhkruglasuuriga. Rummitäidis valmistatakse kuivikupurust, suhkrust, võist, munast, kakaopulbrist ja rummiessentsist. Kõik loetletud toorained segada kokku ühtlaseks massiks. TÄHESAI toote valmiskaal 50 g Valmistatakse pärmitaigen ja kihistatakse 2 x3- eks. Rullitud taignast lüüakse spetsiaalse ümmarguse vormiga välja pooltooted. Antud vorm teeb taignatüki serva viis sisselõiget, mille üks äär keeratakse ülespoole nii, et toode jääks tähekujuliseks. Lastakse kerkida, määritakse munamäärdega, keskele
26 RUMMI - KREEMISAI toote valmiskaal 50 g Valmistatakse pärmitaigen vastavalt retseptuurile ja kihistatakse. Rullitakse taigen lahti ja tükeldatakse nelinurkseteks tükkideks, keskele pritsitakse rummitäidis ja suletakse raamatukujuliselt. Ühte äärde teha kolm lõiget. Kerkinud toode määrida munaga, küpsetada ja jahtunult katta suhkruglasuuriga. Rummitäidis valmistatakse kuivikupurust, suhkrust, võist, munast, kakaopulbrist ja rummiessentsist. Kõik loetletud toorained segada kokku ühtlaseks massiks. TÄHESAI toote valmiskaal 50 g Valmistatakse pärmitaigen ja kihistatakse 2 x3- eks. Rullitud taignast lüüakse spetsiaalse ümmarguse vormiga välja pooltooted. Antud vorm teeb taignatüki serva viis sisselõiget, mille üks äär keeratakse ülespoole nii, et toode jääks tähekujuliseks. Lastakse kerkida, määritakse munamäärdega, keskele
annaabi.ee 
