Praktika aruanne - Sõpruse Rimi Hüpermarket
Maitse on mahe.
Toiteväärtus: -
Kasutamine kulinaarias: Sobib salatitesse, suppidesse, munaroogadesse ja toitude
kaunistamiseks.
14
Sören Sakkeus Sõpruse Rimi Hüpermarket
Tüümian ehk Aed-liivatee-
Iseloomustus: Maitse- ja ravimtaim.Aromaatsete lehtedega vürtstaim.
Toiteväärtus: 100 g kuivadatud tüümianis valke 7g, süsivesikuid 75g, rasvu 3,8g.
Kasutamine kulinaarias: Kuivatatult lihatoitudes ja vorstides.Värskelt suppide, lihatoitude ja
vorstide maitsestamiseks.
Hernevõrsed-
Iseloomustus: Veidi magusa maitsega, sobivad kaunistuseks.
Toiteväärtus: Vitamiinide- ja mineraalaineterikkad.
Kasutamine kulinaarias: Pannil kuumutatult sobib lisandiks kana- ja kalaroogadele.Värskelt
sobib kasutada salatites ja võileibadel.
Mizuuna ehk Jaapani lehtnaeris-