Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"kubena" - 1 õppematerjal

Liha töötlemine
1168
pdf

Liha töötlemine

T., J. N. Sofos, K. E. Belk, D. R. Hyatt, and D. Naumann. 1981. Evaluation of a prototype beef G. C. Smith. 2002c. Prevalence and antibiotic suscep- carcass washer in a commercial plant. Journal of tibility of Salmonella isolated from beef animal hides Food Protection 44(1):35–38. and carcasses. Journal of Food Protection 65(2): Anderson, R. C., S. A. Buckley, T. R. Callaway, K. J. 284–290. Genovese, L. F. Kubena, R. B. Harvey, and D. J. Bacon, R. T., J. R. Ransom, J. N. Sofos, P. A. Kendall, Nisbet. 2001. Effect of sodium chlorate on Salmonella K. E. Belk, and G. C. Smith. 2003a. Thermal inactiva- Typhimurium concentrations in the weaned pig gut. tion of susceptible and multiantimicrobial-resistant Journal of Food Protection 64(2):255–258. Salmonella strains grown in the absence or presence Ariyapitipun, T., A. Mustapha, and A. D. Clarke. 2000

Keeled → Inglise keel
22 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun