"kuaatomit" - 1 õppematerjal

TÜ biokeemia õpik

reaktiivne nikotiinamiidne osa (vitamiin B5). H H Reaktsioon 7 selgitab dehüdrogeenimise mehhanismi: O C NAD (oksüdeeritud vorm) eemaldab substraadilt 2 vesini- NH2 kuaatomit (2 prootonit + 2 elektroni) ja toimub substraadi oksüdatsioon. Ühe prootoni ja kahe elektroni seostumine N + H+ NAD-iga tekitab NADH (redutseeritud vorm). Üks prooton S oksü d ee ritud N AD vabaneb keskkonda. Seega: toimus redoksreaktsioon: substraadi oksüdatsioon ja koensüümi reduktsioon. NAD- dehüdrogenaasi töö näiteks tooksime alkoholi