paksuseks. Pind kaetakse pehmendatud rasvainega ja keeratakse 3-4 -jaks kokku. Lõikekettaga tükeldatakse ribad, mis vormitakse palmikuks, antakse kringli kuju, lastakse kerkida, määritakse pealt munamäärdega ja küpsetatakse. Kuna kringlid ja stritslid valmistatakse tavaliselt ühest taignast, siis võib neid kihistada, viimistleda enne ja peale küpsetamist analoogselt stritsliga. PÄRG Valmistatakse kringlitaignast, ainult selle vahega, et kaalutud taignatükk rullitakse ristküliku kujuliseks. Kihistatakse vastavalt retseptuurile ja vormitakse: 1. tükeldatakse ribad ja vormitakse palmikuks, kusjuures tuleb jälgida, et palmik oleks kogu pikkuses ühtlase paksusega. Seejärel ühendatakse palmiku algus ja lõpp ning antakse tootele pärja kuju. 2. taigen keeratakse peale rasvainega määrimist rulli nii, et rull oleks kogu pikkuses ühtlase paksusega.
paksuseks. Pind kaetakse pehmendatud rasvainega ja keeratakse 3-4 -jaks kokku. Lõikekettaga tükeldatakse ribad, mis vormitakse palmikuks, antakse kringli kuju, lastakse kerkida, määritakse pealt munamäärdega ja küpsetatakse. Kuna kringlid ja stritslid valmistatakse tavaliselt ühest taignast, siis võib neid kihistada, viimistleda enne ja peale küpsetamist analoogselt stritsliga. PÄRG Valmistatakse kringlitaignast, ainult selle vahega, et kaalutud taignatükk rullitakse ristküliku kujuliseks. Kihistatakse vastavalt retseptuurile ja vormitakse: 1. tükeldatakse ribad ja vormitakse palmikuks, kusjuures tuleb jälgida, et palmik oleks kogu pikkuses ühtlase paksusega. Seejärel ühendatakse palmiku algus ja lõpp ning antakse tootele pärja kuju. 2. taigen keeratakse peale rasvainega määrimist rulli nii, et rull oleks kogu pikkuses ühtlase paksusega.
annaabi.ee 
