"kringlikuju" - 1 õppematerjal

Pagaritoodete kokkuvõte

Sõelu ribadele tuhksuhkrut. Küpseta 180kraadises ahjus 8‒10 minutit ehk kuni küpsised on helekuldsed. Libista need koos küpsetuspaberiga restile ning lase 10 minutit jahtuda. Eemalda paber ja jahuta küpsised restil täielikult. 5.2Palmiir Ristkülikuks rullitud lehttaigen kaetakse kaneeli ja suhkru puistega ning keeratakse rulli. Tükeldada paraja suurusega tükid. Tükid lõigatakse kolmveerandi ulatuses lahti ning ääred vajutatakse alla(tekib kringlikuju). Tooted määritakse munamäärdega ning küpsetatakse. Jahutada. Kasta pool tootest šulatatud šokolaadi sisse. Lasta šokolaadi tahkuda. 5.3Lehtsingipirukas Rullida lehttaigen ristkülikuks. Valmista täidis(sink, juust, majonees, suitsupeekon). Aseta täidis. Lõigata taigen ruutudeks. Lisada igale taigna tükile täidist ning keerata kokku. Teha äärde lõiked. Määrida munamäärdega. Küpsetada 5.4Lehtviineripirukas Rullida taigen ristkülikuks. Lõigata terava noaga 8x8 ruudud