MEREANNID REFERAAT
Dungenessi krabi elab külmas vees ja kasvab kuni 23 cm pikkuseks. Ta võib kaaluda kuni
1,8 kg ja koorik on pruuniga värvusega. Müüdakse mitmetel viisidel ning väga hinnatud.
Tavaline sinikrabi on väga menukas USA's .Enamasti 15-20 cm sinikrabi elab Atlandi
ookeani rannavetes . Pehme liha ning väga maitsev.
NORRA HOMAAR ehk LANGUSTIIN
Meresügavustes elav Norra homaar sarnaneb väikse homaari või suure krevetiga . Teda
tuntakse ka norra salehomaarina või dublini lahe krevetina. Inglased ütlevad tema kohta
Scampi.
Norra homaar on 8-25 cm pikkune , tal on suured esileulatuvad silmad , kaks väga pikka
tunnalt , peenike keha ja pikk saba. Erinevalt teistest koorikloomadest muudab norra homaar
vähem oma värvust kuumtöötlemisel.
JÕEVÄHK
Jõevähk on ablas ja agressiivne magevee koorikloom , keda võib leida jõgedest , ojadest ,
järvedest ja tiikidest. Talle meeldib redutada kivide vahel. Eriti menukas Euroopas ja USA
lõunaosas