"kratiem" - 1 õppematerjal

Äriplaan - toitlustus ettevõte

Tomato shorba king prawns ­ tomatisupp hiidgrevettidega 90.- Tomato shorba chicken ­ tomatisupp kanaga 60.- Bangokna Soup ­ selge supp lamba-,sea- või kanalihaga 55.- Tom yam ­ Terav kanasupp sidrunilehtede ja sidrunirohuga 70.- Tom yam goong ­ kookospiimasupp kuningkrevettide ja ingveriga 95.- · Salatid Yam pla meuk ­ kalmaarisalat terava kastmega 90.- Yum pala meuk - Salat värskete köögiviljadega 45.- · Lihatoidud (lisandina riis, spagetid või nuudlid) Kaeh Phad Kratiem - Lambaliha küüslaugu-pipra kastmes 90.- Lamb bhuna ­ vürtiskas tomati-sibula kastmes küpsetaud lambaliha 95.- Priew Waan Moo ­ sealiha magushapu kastmes 80.- Khing Kaeh ­ lambaliha paprika ja ananassiga 90.- · Mereannid Preview Wan In See ­ kalavalik magushapu kastmes 100.- Chu Shee Pla Inn See ­ Forell kremias kookospiimakastmes 110.- Kaeng kiew Wann Pla ­ Lõhe rohelise karri kastmes juurviljadega 100.- Goong Kratiem ­ hiidgrevetid küüslaugukastmes 120.-