Maitsetaimed
Kõrgenenud
7
vererõhu korral väheneb pearinglus ja kumin kõrvus, vererõhk langeb mõõdukalt.
Maailmas uuritakse praegu melissi täpsemat kooslust. Kas meliss on imerohi, on raske
öelda, kuid külmetushaigus põgeneb kiirelt päevas 4-5 tassi tee joomisel.
1.6 Tüümian
Värske taim sisaldab 0,3- 0,5% eeterlikku õli, tümooli. Tüümian on tugev antiseptik, eriti
hingamisteedele, bronhiidile, astmale ja krampidevastase toimega. Desinfitseerib
soolestikku ja jämesoolt. Kasulik lihasväsimuse ja reumaatiliste valude puhul. Aitab
koondada mõtteid ja keskenduda. On hõrgutav maitsetaim suppide, liha-, seene,-
pastatoitude kui ka pitsa maitsestamiseks.
1.7 Oregano e pune
8
Pitsamaitseainena tuntud pune kasvab looduslikult peaaegu kogu Euroopas, Euraasias ja
Põhja-Aafrikas. Vahemere- ja mehhiko-pärase köögi lemmikürt, sobib peale pitsade ka