Koka praktika aruanne - Ettevõttepraktika restorani ja kohviku õppeköögis
Ära sai kell 15.00 ja need kes nõudepesus said natuke hiljem nii nagu
jõudsid.
Tartu Kutsehariduskeskus Kohvik:
3
E-R 8:00-14:00
Asukoht: Kopli 1B Kutsehariduskeskuse õppehoone
Kontaktandmed: Jelena Kutsmuk, tel 7 361 841.
Suurus (kohtade arv): ~50 inimest
Tegevusalad: Toitlustamine
Kasutatavad ressursid (hooned, ruumid, seadmed, tööjõud): Hooneks on
Kopli B korpuse õppehoone, ruumiks on koverentsisaali kõrvalasuv kohvik
esimesel korrusel, tööjõuks on õpilased ja õpetajad.
Hinnatase: 0,25 3
Tegevuse üldkirjeldus: Toitlustamine. Kohvikus pakume kohvipauside ja
väiksemate peolaudade korraldamist. Samuti koosolekute, koolituste
läbiviimise võimalust.
Tooted ja teenused:
Hommikupuder, päevasupp, pannkoogid, nii soolased kui magusad,
friikartulid, pagari-ja kondiitritooted, võileivad, salatid, magustoidud,
külmad ja kuumad joogid. Nüüdsest ka sõõrikud.
annaabi.ee 
