"kovalentsetesidemetega" - 1 õppematerjal

Süsivesikud, lipiidid ja valgud

2. Mis on aminohapped? Amino­ ja karboksüülrühmast ning igale aminohappele iseloomulikust kõrvalahelast  koosnevad molekulid, mis moodustavad peptiidsidemeta abil valkusid 3. Kuidas valgud jagunevad? Lihtvalgud ­ koosnevad aminohappejääkidest Liitvalgud ­ koosnevad valgulisest ja mittevalgulistest osast, nt kromosoomid ja  hemoglobiin 4. Milliste sidemetega on ühendatud aminohappejäägid? Peptiid e kovalentsetesidemetega, hästi tugevad asjad 5. Millised aminohapped on asendamatud? Aminohapped, mida ei saa ise toota, peab saama toidust. Neid on kokku 8, teadma  peab neid: • Metioniin(Met) ­kõik valgud alustavad sünteesi sellest • Lüsiin(Lys) ­ luustiku jaoks ja osaleb antikehade tekkel, kaitsevalk • Fenüülalamiin(Phe) 6. Kirjelda valkude struktuuri  • Esmane ehk primaarstruktuur ­ aminohappeline järjestus