hiuhiuhiuhhiu
toidukorda, siis vähendab see tänu suurele kaltsiumi ja rasvade sisaldusele
tuntavalt happerünnaku tugevust. Tänu suurele rasvasisaldusele on suhteliselt
hambasõbralikuks maiuseks šokolaad, eriti kui see sisaldab ka pähkleid.
Rasvad aitavad suud toidujääkidest puhastada ning mõned rasvhapped
takistavad streptokokkide kasvu. Nii näiteks on kohvisaiakese kergesti
fermenteeritavaid süsivesikuid biofilmi mikroobidel hoopis lihtsam kasutada
võrreldes rasvases kotletis leiduva riivsaiaga.
Toidukord on mõistlik lõpetada ksülitooliga magustatud nätsu närimisega. Esiteks
stimuleerib intensiivne mälumine süljeeritust ja teiseks kahjustab ksülitool
streptokokkide elutegevust. 40 kuud kestnud kliinilises katses paranesid
algstaadiumis kaariesekahjustused, kui kaht 100% ksülitooliga magustatud
nätsupadjakest näriti vahetult toidukordade lõpetuseks intensiivselt viie minuti
jooksul.
Kaariese kontrolli all hoidmine