Bioloogia II kursus
ateroskleroos, suhkrutõbi, südamehaigused.
· Asendamatute dermatiite ja energiadefitsiiti.
LIPIIDIDE FUNKTSIOONID ORGANISMIDES
Energeetiline funktsioon
· Lipiidide koositises olevad rasvhapped on olulised energia saamise seisukohast-
lipiidid on kõige energiarikkamad inimtoidu komponendid 30% ööpäevasest
energiavajadusest. Tegelikult süüakse rohkem.
1g 38,9 kJ so 9,3 kcal
Ehituslik funktsioon- kolesterool ja fosolipiidid kuuluvad rakumembraani kosstisse. Kujundab
loomulikud vormid naha all.
Varuaine funktsioon
· Loomadel varurasv-kõhuõõnse naha all
· Taimedel õlid seemnetes, viljades
· Mesilaskärjed(vahad)
Ainevahetuslik funktsioon- lipiididest toodetakse vett.
Kaitse funktsioon- hoiab ära traum, kaitseb põrutuste eest ja veelinnud ei saa märjaks kui nad
sukelduvad.
Lahusti funktsioon
· Veres olevad lpoproteiinid kannavad rasvlahustuvaid vitamiine organismi kõikidesse
organismi kudedesse D vitamiini
annaabi.ee 
