ÕUNA SÄILITAMINE ERINEVATEL TEMPERATUURIDEL
Õunu ei mõjuta miski muu
peale temperatuuri, õhuniiskuse, hapniku jne. Vaatlust võis veidi mõjutada iga kolme päeva
tagant tehtav vaatlus, mille käigus õunu katsusin.
1. PÄEV
Mõlemad õunad näevad välja ilusad ja söödavad. Mõlemad on rohekaskaskollased ja
läbimõõt on umbes 7cm. Õunte nahad on mõlemal siledad ja normaalse värvusega. Õunad
pole muutunud pehmemaks.
3. PÄEV
· Toaõunal on nahk muutunud kergelt kortsulisek ja värvus on natuke
tumedamaks kollaseks läinud. Õuna nahk on veidi laiguline. Õuna kätte võttes
on tunda, et õun on kergelt pehmem, võrreldes esimese päevaga.
7
· Külmiku õuna nahaga pole muutusi toimunud, võrreldes esimese päevaga. Kuid
tasub ära märkida seda, et kergelt on tunda naha pehmemaks muutumist. Värvus
on nüüd pigem kollane kui rohekaskollane.
6
annaabi.ee 
