"kortisoolihulk" - 1 õppematerjal

Toit, toitumine ja sportlik saavutusvõime

lipostaatiline ­ seostub lipiidide AV-ga; 4. termostaatiline ­ söömine tõstab keha temperatuuri => kokkupuude hüpotalamuse näljakeskusega => isu vähenemine. Nälgimine võib olla mittetäielik (isu ei saa täis) või täielik. Mittetäieliku nälgimise pataloogiliste ilmingute põhjuseks on valguvähesus. Täielikul nälgimisel on kolm faasi: 1 faas kestab ööpäeva, organism kasut ära glükogeeni varud, insuliini hulk veres väheneb 10-15 korda, glükagooni- ja kortisoolihulk suureneb, hormonaalse staatuse muutumise tõttu kiireneb depoorasvade mobilisatsioon ja glükoneogenees, glükoosi sisaldus alumise normi piirini. 2 faas kestab umbes nädala, organism mobiliseerib jätkuvalt rasvkoest rasvu, rasvhapete hulk veres suureneb 3-4 korda, ketokehi moodustub maksas rohkem, tekib atsetoon ja sellest soovib organism vabaneda kopsu ja naha kaudu, organismi kudede ja organite energeetilised vajadused rahuldatakse rasvhapete ja ketokehade arvelt, ainult