Sahhariidid
Sahariidid- ssivesikud,orgaanilised hendid,koostis : ssinik,vesinik,hapnik.
Mono-,oligo-,polsahhariidideks. Suhkrud.
Monosahariidid: lihtsuhkrud,madamolekulaarsed orgaanilised hendid,ssinike
aatomite arv on tavaliselt kolmest kuueni.
Olulisemad on riboos ja desoksriboos. Need ribonukleiinhappe rna ja dna
koostises.
Kuuessinikulistest suhkrutest olumised on: glkoos ja fruktoos.
C6H12O6,fotosnteesi abil.
Loomad savad aga toidust. 17,6 kJ/g salvestatud energiat saab kasutada
elutegevuses.
Oligosahhariidid- madalmolekulaarsed orgaanilised hendid, kahe-kolme
monosahariidi omavahelisel hinemisel.
Maltoos koosenb aga kahest glkoosijgist. Piimas sisaldub laktoos e
piimsuhkur, energia saamiseks.
Polsahhariidid on krgemolekulaarsed orgaanilised hendid (polmeerid),
(monomeerid) monosahariidid?
Trklis,tselluoos ja glkogeen.
Trklis peamise polsahhariide.keskmiseks 1 miljon molekulmass.
Taimed kasutavad trklist energia saamiseks.
Lagundavad gl...