Taimekasvatus
võimelised tungima kuni 2 m sügavusele. Tugevus sõltub sordist ja
kasvukeskkonnast.
Stoolon- nim pikkade sõlmevahedega mullasisisest võsundit e. Mullasisene vars. Kui
stoolon on saavutanud sordile omase pikkuse, hakkab tema tippu moodustuma mugul.
Kartulipesa- nim ühe taime mugulaid.
*hajus pesa
*keskmiselt hajus pesa
*kompaktne pesa
Mugulate iseloomustus
Silmade sügavus: madalate, keskmiste ja sügavate silmadega. Mugula värvus: sõltub
korkkihi paksusest ja autotsüaani erinemisest. Mugula sisu värvus: põhivärvusteks on
valge, kollane, punane ja sinine.
Iderd- füsioloogilise puhkeseisundi läbinud mugulad hakkavad soodsates tingimustes
idanema.
Tärklise sisalduse määramine
Sort: Piret
Kaaluga saadakse tärklise sisalduse protsent 12,7 %, mis võib muutuda temperatuuri
järgi kas suuremaks või väiksemaks(soojema vee puhul kuni 17,5 kraadi)(suuremaks
külmema vee puhul).
Söödajuurviljad
annaabi.ee 
