Biokeemia praktikumi juhend
ekstraktsiooni, lisades uhmris olevale peenestatud massile väikeste koguste (5-10 ml)
kaupa ekstrahenti. NB! Esimene lahusti portsjon peaks olema piisavalt suur (~10 ml), et
põhja settinud massi pinnalt oleks võimalik lahust dekanteerida, järgmised kogused
peaksid olema väiksemad. Materjali segatakse jätkuvalt uhmri nuiaga, sademel lastakse
põhja settida ja selle kohal olev ekstrakt kantakse teelusika abil filtrile, püüdes sadet filtrile
mitte viia. Seda operatsiooni korratakse (korduvekstraktsioon) kuni sademe kohal olev
ekstrakt muutub värvusetuks. Kõik ekstraktid viiakse samasse kogumisnõusse. Lõpuks
määratakse kindlaks ekstrakti kogumaht ja töö jätkub neeldumisspektri võtmisega.
NB! Kuna karotenoidide ekstraktsioon viiakse läbi kergesti lenduvate apolaarsete
orgaaniliste solventidega, siis toimub töö tõmbe all!
Juhul, kui töö eesmärgiks on üksnes proovis sisalduvate karotenoidide kvalitatiivne
uurimine, piisab ühekordsest ekstraheerimisest sobiva ekstrahendiga.