Frantsiisiidee
1995dal aastal said madalama
astme töötajad 8 dollarit tunnis ja kõrgeimini tasustatud töötaja oli firma president Chuck Lacy,
kes teenis 150,000 dollarit aastas. Kui Ben Chone astus tagasi Firma presidendi kohalt ja firma
hakkas otsima uut tegevdirektorit, siis lõpetas firma ka seni kehtinud palga süsteemi.
Tootmistöölistele makstakse palkasid, mille eest nad saaksid lubada endale täisväärtuslikku elu.
2008ndal aastal oli Ben & Jerry's tootmistöölise palk 2 kordene riiklik miinimum ehk 13.25
dollarit tunnis. Ben ja Jerry usuvad, et palgad peaksid suutma sammu pidada pideva elu
kallinemisega.
Turg
Üle 90% USA majapidamistest ostab ja sööb jäätist. Turu iga aastane väärtus on üle 21 biljoni
dollari. Sellest kogusummast 8,1 biljonit kulutatakse jäätise toodetele, mida saab kodus tarbida.
13,3 biljonit dollarit kulutatakse väljaspool kodu ostetud külmutatud dessertidele. Alates 1996