Kofeiin ehk puriinalkaloid
reaktsiooniaega. Võib vähendada aju verevarustust veresoonte kitsenemise tõttu.
Peamised võõrutusnähud on peavalu ja kurnatus, kuid vähemal määral esineb iiveldust,
ärevust ja harva ka oksendamist. Peavalule eelneb "täis pea" tunne ning valu võib
tekkida ~18 tundi peale viimast kohvi joomist. Vererõhule ja pulsile on toime väike ning
pikaajalisel kasutamisel avaldab neile veel vähem mõju. Kiirendab hingamist ning
laiendab kopsutorukesi doosist sõltuvalt. Seedekulglas soodustab kofeiin rakkudest vee
vabanemist. Mõned uurimused ütlevad, et kofeiin mõjub nagu narkootikum,
amfetamiinid, kokaiin või nikotiin. Need uurimused oletavad et kofeiin vallandab
aktiivsuse aju osas, mis on vastutav sõltuvuse tekke eest.
Positiivsed küljed
· Kofeiini tarbimine võib vähendada suhkruhaiguse riski poole võrra ja Parkinson
haiguse arenemist.
· Vanematel inimestel parandab kofeiin mälu.