KÕIK OLULINE TERVISLIKUST TOITUMISEST
leiduvad vitamiinid ning mineraalid. Friteerimiseks tohib õli kasutada vaid
ühekordselt, samas kasutavad kiirsöögikohad õli fritüürides korduvalt ning seetõttu
on selline toit eriti kahjulik.
Kõige ebaloomulikum ja kahjulikum viis toitu kuumutada on mikrolaineahjus;
kahjuks kasutavad aga mikrolaineahju enamasti just lapsed, kes koolist tulles selles
valmistoitu soojendavad. Kui tavaline ahi töötab soojusülekande põhimõttel, siis
mikrolaineahjus tungivad mikrolained toidu koostismolekulidesse ülikõrgetel
sagedustel. Toit kuumeneb mikrolaineahjus väga kiiresti, välja võttes kaotab aga
kiiresti oma temperatuuri. Mikrolaineahjude kahjulikkuse üle on palju vaieldud,
ühelt pool seisavad elektroonikatootjad, keskel füüsikud ning teises äärmuses
loodusinimesed. Igal juhul on mikrolaineahjud enim poleemikat tõstatanud ning
nende kasutegur on vaid kiirus. Siiski on soovitus mikrolaineahju mitte kasutada,
annaabi.ee 
