UURIMUSTÖÖ - Seened ja bakterid
Lisaks söödavatele seentele on veel palju teisi kasulikke seeni. Ühed kõige
tavalise mad nendest on pär mseened.
Pär mse ened val mistavad taigna kerki mise ajal s üsihappegaasi, mis paisutab
tainast ja m uudab selle poorseks. Ilma pär mita tuleks leib palju tihke m ja
kõve m. Leidub ka seeni, m is juustu val mistamise käigus fer menteerivad pii ma.
Paljudel seeneliikidel on taimede ga kujunenud välja kooselusuhted, millest
saavad kasu m õle mad pooled. Kõige tavalise m on seente kooslus k õrge mate
taimede juurtega. Taim ed varustavad seeni o ma mahla kaudu toiduga; seened
o makorda suurendavad juurte füsioloogiliselt aktiivset pinda ja taime v õi m et
o mastada m ullast vett, läm mastikku, fosforit ning teisi eluks vajalikke
mineraalaineid. Teine tavaline ühiselu vor m, mida tunne m e samblikena, esineb
seentel koos mikroskoopiliste vetikatega. Tuntakse umbes 2000 liiki seeni, mis
annaabi.ee 
