Linnukasvatus
Kui mune eemaldatakse rohkem kui 15%, siis tuleb koorumisrestid täita ühtlaselt
(täis), mis tagab ühtlase temperatuuri kooruvatele tibudele. Tühjad restid
asetatakse inkubaatori alumisse sektsiooni.
Koorumine
Vastmunetud muna keemiline koostis koorega: 66% vett, 12% proteiini, 11%
rasva, 1% süsivesikuid ja 11% mineraalaineid.
Koorumisreziimil peaks olema 36-37 kraadi. Õhuniiskus ka 55%. CO 2 sisaldus 0,2
ja 0,4 vahel. Ventilatsioon peab olema suurem koorumise ajal (75%).
Koorumisaken aeg, mis kulub esimesest viimasena koorunud tibuni.Kui 24h
6
jooksul, siis on see väga hea. Alates 36 tunnis on halb.
Kiirekasvulisel kanatõul on väiksem inkubeerimisaeg, kui aeglasel.
Miks munad on halvalõhnalised?
Trimetüülamiin (TMA) kuhjub rebus. Bakterid konverteerivad peensooles koliini
TMA-ks. Maks konverdib TMA mittelõhnavaks ühendiks. Probleem tekib, kui