Toidukaubaõpetus 2014
*Koosneb katkikeenud puuviljadest ja marjadest
Konfitüür
*Sarnaneb eelmisega
*Puuviljad ja marjad ei ole katki keenud, säilitavad oma kuju, ühtlaselt jaotunud zelees
Povidlo
*Ühtlase konsistentsiga
*Ei tohi esineda seemneid ega kooreosakesi
*Seemneviljalistest paksema konsistentsiga
*Suhkrusisaldus väiksem eelmistest
Marjad suhkrus
*Marjad keedetakse siirupis, puistatakse üle suhkruga, kavatatakse
Zelee
*Puuvilja-marjamahla keetmisel suhkruga, lisada võib pektiini, agarit
Sukaad
annaabi.ee 
