Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"koorekommi" - 1 õppematerjal

Eesti elu 1950-1960-aastatel
17
doc

Eesti elu 1950-1960. aastatel

Joodi veel leivakalja ja koduveini. Soe jook oli tee. Pühade ajal joodi ka tseiloni teed sidruniga. Kohvi joodi enamasti hommikul. Jõuludele järgnes aga vana-aasta ära saatmine. Vana-aasta toidud jõulutoitudest suurt ei erinenud. Hoiti jõulutoidud külmas ja säilitati aastavahetuseks (vorst, sült). Valmistati ka kalatoite. Näiteks räimerulle ja lisanditega heeringat. Ahjus küpsetati õunu, söödi vahukoorega. Keedeti koorekommi ja söödi jõhvikaid tuhksuhkruga. Laud pidi nii vana-aasta ööl, kui ka jõuluööl kaetud olema. Süüa tuli vähemalt 7 korda (siis polnud uuel aastal söögipuudust). Kindlasti viidi ka loomadele leiba. Aasta esimesel päeval tehti lõunaks köögivilja suppi (lahjemat toitu) ja magussöögiks kas kisselli, bubertit, korpi (põhiliselt kohupiimast), rasvakukleid või viini saiakesi. Suuri erinevusi tänapäeva jõulutoitude vahel ei olegi. Jõuludega seonduvatest

Ajalugu → Ajalugu
122 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun