Toiduainete taimne toore
Toorhoidised (toormoos, toormahl, toortarretis, toordemm).
Maasikatest valmistatakse:
- moosi,
- kompotte,
- segakompotte,
- siirupit,
- mahla,
- mehu,
- ekstrakti,
- zeleed,
- dzemmi,
- povidlot,
- marmelaadi.
Alkoholivabad kokteilid:
- maasika-piimakokteil,
- maasika-koorekokteil,
- maasikakali.
Maasikaveinid, -nalivkad, -liköörid:
- dessertvein,
- liköörvein,
- maasika-valgesõstravein,
- maasika-jõhvikavein,
- maasikaliköör.
Liialt küpseid marju kasutatakse:
- pirukates,
- kookides,
- küpsistes,
- sufleedes,
- pudingites.
Maasikaid kuivatatakse (väiksemad marjad hilistest saakidest).
Sügavkülmutamine.
annaabi.ee 
