fooliumisse) Küpseta ahjus 160o kombi programmi juures 30-45 min. või hauta kaane all. Klopsid: Vasarda liha kile vahel andes ovaalse kuju, maitsesta pipraga. Prae õlis keskmisel kuumisel pruunistatud küljele pane soola Vala pannile natuke vett ja hauta pehmeks Võta liha välja ja kurna vedelik kastme valmistamiseks Kooreklopsile valmista hapukoorekaste kasutated hautamisvedelikku, maitsesta. 3 Toiduvalmistamine suurköögis Väikesetükilised hautatud liharoad: Asuu Guljašš Raguu Pilaf Risoto Strooganov Maksakaste Südamehautis Neerurisotto Kastmes road Portsjonis 75 – 150g liha + 1-1 ½ dl kastet Töökäik:
rinnatükk Terve rinnatükk lisandid Täidetud tallerind Talleliha, Suuretükiline Küpsetamine Praetud liharoogade rinnatükk Täidiseks lisandid lambahakkliha, sink, suitsuvorst Klops Veiseliha, 1,5-2 cm paksused Hautatud Kooreklopsile turjatükk, viilud, 160g, ovaalse hautamisleemest seljatükk kujuga koorekaste, Vasardatakse sibulaklopsile Portsjontükiline praetud sibulad, hautatud
annaabi.ee 
