Praktikaaruanne Waide Motell
Kiirtoitlstuses töötav
personal jagab klientidele süüa, koristab-peseb nõud, toit sinna saabub kokkadelt.
Tubade koristamine, pesupesemine ja triikimine on kahe inimese kanda. Omanik
tegeleb väiltöödega, kauba tellimise ja toomisega. Minu põhilisteks tööülesanneteks
olid laudade katmine, toidu serveerimine, nõude koristamine ja pesemine. Abis käisin
siis kui toimusid üritused. Kokkadel ja raamatupidajal on eriala koolituspaberid,
teised on saanud väljaõppe kohapeal tööd tehes.
1.3. Töötingimused, sisekorra eeskirjad, teenindusstandardid
Waide Motell on nagu väike küla, mis koosneb mitmest erinevast majakesest. Mugavates ja
kaasaegsetes tubades pesemisvõimalused ja tualett. Motellis on kokku 26 tuba ja 58
voodikohta- 22 kahekohalist tuba, 2 kolmekohalist ning peretuba neljale inimesele. Võimalus
ka lisavooditele. Suures peosaalis ja kaminasaalis võimalik pidulikeks sündmusteks mahutada
annaabi.ee 
