Toitainete tähtsus lapse arengus
lasteaed". Õpilaste toitlustamine ei ole pelgalt passiivne toidu pakkumine, vaid sellega on seotud
nii toidu pakkujate, valmistajate kui ka turustajate (koolieinelauad) teadlikkus, mis põimub laste
valikute tegemise oskusega. Lapsi saab aktiivse tervisliku toidu valijana tegevustesse kaasata.
Heaks võimaluseks on tervisenõukogu poolt tervisliku toitumise tegevuskava lõimimine kooli
arengukavadesse. Toitumise olukorra analüüsi alusel saab koostada lasteaia või koolitoitumise
sisetegevuskava, püstitada eesmärgid ja viia need ellu.
Toidust saadav energiahulk peab katma organismi põhiainevahetuseks, soojustekkeks ja
kehaliseks ning vaimseks tegevuseks vajaliku energiahulga. Toiduenergiavajadus sõltub inimese
soost, east, kehamassist, ainevahetuse eripärast, kliimast jmt. Kõige rohkem mõjutab
toiduenergiavajadust aga kehaline koormus.
3
annaabi.ee 
