olla rohkem kui 1%. Koolileib on pruuni või tumepruuni värvi ning selle säilivusaeg on vähemalt kolm päeva. Koolileiva koostise on heaks kiitnud tervishoiu- ja toitumisspetsialistidest ning teadlastest koosnev komisjon. Kaubamärk ,,Koolileib" on registreeritud Eesti Leivaliidu nimele. Koolileiba toodavad seitse Leivaliitu kuuluvat tehast üle Eesti: AS Leibur, AS Fazer, AS Pere Leib, AS Lõuna Pagarid, OÜ Saare Leib, OÜ HTÜ Tootmine ja AS Euroleib. Koolileival on laste poolt kujundatud pakend, mis valiti välja koolidevahelisele joonistusvõistlusele laekunud tööde hulgast. Joonistusvõistluse võitis Pärnu maakonna Audru Keskkooli 3a klassi õpilane Grete Post. Koolileiva projekti patroon on proua Evelin Ilves. Koolileiva ja leibade kohta loe täpsemalt Eesti Leivaliidu kodulehelt www.leivaliit.ee 12 RUKKILEIBA ON EESTLASED ALATI
annaabi.ee 
