Toitainete tähtsus lapse arengus
Lasteaias ja kooliajal saadud
tarkused panevad aluse tervislikust toidust arusaamisele ja mõtteviisile. Seda õpetavad vanemate
kõrval nii lasteaia kui ka kooli pedagoogid, aga ka meedikud. Laste tervisliku toitumise
programme on kõige enam rakendatud projektides ,,Tervist edendav kool" ja ,,Tervist edendav
lasteaed". Õpilaste toitlustamine ei ole pelgalt passiivne toidu pakkumine, vaid sellega on seotud
nii toidu pakkujate, valmistajate kui ka turustajate (koolieinelauad) teadlikkus, mis põimub laste
valikute tegemise oskusega. Lapsi saab aktiivse tervisliku toidu valijana tegevustesse kaasata.
Heaks võimaluseks on tervisenõukogu poolt tervisliku toitumise tegevuskava lõimimine kooli
arengukavadesse. Toitumise olukorra analüüsi alusel saab koostada lasteaia või koolitoitumise
sisetegevuskava, püstitada eesmärgid ja viia need ellu.
Toidust saadav energiahulk peab katma organismi põhiainevahetuseks, soojustekkeks ja
annaabi.ee 
