Vladislav Djatsuk
Tainas:
300 g võid
150 g tuhksuhkrut
1 muna
450 g jahu
maitse järgi Santa Maria jahvatatud kardemoni, vanillisuhkrut
Karamell:
200 g suhkrut
1 apelsini mahl
1 sidruni mahl
75 g võid
maitseks Santa Maria kaneelikoort, aniisi
Valmista karamell ja vala koogovormi põhjale. Kata see õunaviiludega, aseta peale taigen ja
küpseta 180-kraadises ahjus umbes 20 min. Ahjust võttes keera kook vormist tagurpidi välja
ja serveeri soojalt koos jäätisega.
Toidu valmistas Vladislav Djatsuk
9
10
annaabi.ee 
