Mikserid
Saumikser on
turvaline , sest hakkab tööle vaid siis, kui masin on õiges tööasendis. Soovitavalt võiks
saumikseri võimsus olla vähemalt 200W. Saumikseri jalaosa võiks olla vastupidavast metallist.
Käepide, mille puhul on kasutatud ainult plastmassi, võib olla libe. Rusikareegel on, et mikseri
otsas olev purustusnuga peab korraga katma terve püreerimist vajava pinna. Elektriline
käsimikser kasutatakse peamiselt vahukoore ja munavalge vahustamiseks, samuti koogitaignate
ning väiksemate pärmitaignakoguste valmistamiseks. Käsimikser on kerge, võtab vähe ruumi, on
kiiresti kokkupandav ja puhastatav ning teda saab kasutada igas nõus. Mugavaks kasutamiseks
on tähtsaim omadus juhtme piisav pikkus. Mugavaks kasutamiseks on tähtis ka mikseri
käepideme paksus, masina hoidmiseks aga selle suurus. Muidugi on tähtis mikseri pinna siledus,
sest seda kergem on teda puhtana hoida. Tööorganid ei tohi pääseda ise lahti.
annaabi.ee 
