· Läti pulmatraditsioonide hulka kuuluvad ka lipsud. Nendega kaunistatakse nii tee altarini kui ka ruumid -- need on sümboliks sõlmitud suhte kohta. · Pildil ekspresident Toomas-Hendrik Ilves koos oma abikaasa Leva Ilvesega aastal 2016. Lühikokkuvõtted mujal maailmas olevatest pulmatraditsioonidest · Kariibi mere saared: Barbadose, Grenada ja St. Lucia saarel on väga populaarne kuivatatud puuviljadest ja rummist valmistatud must kook. Koogiretsept antakse edasi põlvest põlve. · Seda on nimetatud ka 'naelakoogiks', kuna selle valmistamiseks kulub kõike üks nael - nii jahu, pruuni suhkrut, võid, suhkrukirsse, rosinaid, kuivatatud ploome, sõstraid pluss tosinkond muna ja maitseaineid. · Kuivatatud puuvilju leotatakse rummis ning hoitakse savipotis kahest nädalast kuue kuuni. · Hiina: Pulmakombed Hiinas on väga euroopalikud, kõik on nagu meil - ilusad, euroopalikult dekoreeritud
lõhna. Pikemaks säilitamiseks võib seda jahu hoida külmkapis või isegi külmutada. Kui te kasutada jahu väga harva, võivad selles hakata arenema kahjurputukad. Selle vältimiseks tuleb hoida jahu külmkapis ning lasta enne tarvitamist toatemperatuurile soojeneda. Sõelumine muudab jahu õhulisemaks ning on seetõttu omal kohal biskviittaignates ning vahustatud rasvainel ja munadel põhinevates taignates. Kui ingliskeelne koogiretsept ütleb 2 cups sifted flour, siis tuleb jahu enne läbi sõeluda ja alles siis mõõta. Seevastu väljend 2 cups flour, sifted tähendab sõelumata kujul mõõdetud jahu läbisõelumist enne taignasse lisamist või siis jahu sõelumist otse poolvalmis taigna pinnale. Jahude klassifitseerimisel kasutatakse niisugust mõistet nagu jahu tuhasus. Kui viljatera pealmised kihid tera küljest maha koorime ja ära põletame, tekib tuhk - need
annaabi.ee 
