Toitlustusettevõtete ja teenuste liigid
Fuajeebaarides pakutakse kuumi jooke ja suupisteid või kergeid eineid hotelli klientidele,
sageli ka väljast sisse astunud (walk in) klientidele, kui hotell asub käidavas kohas. Sageli on
sellistes baarides ka telerid ja ajalehed-ajakirjad.
1.7. Catering-ettevõtted
Catering-teenuse all mõistetakse toitlustusteenuse pakkumist väljapool ettevõtte
statsionaarseid teenindusruume (firmade büroo- ja üldkasutatavates ruumides,
konverentsipaikades, teatrite ja kontserdisaalide fuajeedes, välitingimustes üritustel, matkadel
jne). Catering-teenuseid pakuvad paljud toitlustusettevõtted restoranid, suurköögid jne.
Tegutseb ka palju catering-firmasid, millel puuduvad statsionaarsed teenindusruumid, see
tähendab, et ettevõttes toimub tootmine, teenindatakse aga kliendile sobivates ruumides.
Sellised firmad võivad pakkuda väga laias valikus teenuseid: kohvipausid, lõunaeined ja
annaabi.ee 
