Seedimine maos
lüheneb; soole sisu peab ära mahtuma palju lühema lõigu peale; sool
lõõgastub uuesti – toimub jälle teises kohas pendelliigutus jne. Nii toimub
soole seina suhtes soole sialdise ase muutus. Osa soole ensüüme on
sellised, mis seedivad vahetus kohtaktis peensoole seinaga ja et nad
saaksid oma tööd korralikult teha, on vajalik, et kontaksseina ja sisaldise
vahel muutuks kontkakt. Need liigutused võimaldavadki kontakti
muutumist. Eesmärk segada toitu, muuta tema asendit sooleseina suhtes
ja transportida soole suunas.
Imendumine
Süsivesikud imenduvad peensoolest verre. Aga monosahhariidide kujul.
Monosahhariidid on glükoos, galaktoos ja fruktoos. Kõige suurema osa neis
moodustab glükoos. Glükoos tekib disahhariidmaltoosist, mis lõhustub kaheks
glükoosiks. Piimasuhkur ehk laktoos lõhustub glüktoosiks ja galaktoosiks.