Biofüüsika eksami küsimused vastuse valikvariantidega
Tänu vesiniksidemetele on vesi vedelas
olekus looduslikel temperatuuridel, samal ajal kui tema analoog H2S on gaasiline.
Vesiniksidemete näidetena bioloogias võib tuua valgu sekundaarstruktuuri kujundavad
vesiniksidemed ja DNA kaksikspiraali kujundavad vesiniksidemed (vt joonist). Vesinikside on
tavaliselt lineaarse geomeetriaga. Vesiniksideme pikkus on 0.27-0.31 nm, väiksem kui AH ja B
komponentide van der Waalsi raadiuste summa. Sisuliselt on vesinikside kontaktside. Ta
laguneb niipea, kui fragmendid üksteisest veidigi eemalduvad. Vesiniksideme energia on 8-60
kJ/mol, millega ta asetub tüüpiliste kovalentssidemete (sajad kJ/mol) ja van der Waalsi (4-40
kJ/mol) sidemete vahele. Bioloogilistes molekulides on vesiniksidemed suhteliselt tugevad
20-30 kJ/mol.
9. Potentsiaal on töö, mida peab tegema ühikulise aine hulga (või massi), laengu jne
ümberpaigutamiseks lõpmatusest ruumi antud punkti. Potentsiaalide vahe (kahe