Kaupluses kasutatav laotehnika ja sisustus
Saali peal on palju
erinevate toidugruppidega külmvitriine ja külmutuskappe. Küpsetusosakonnas on
külmakirst, kus on erinevad saiakesed. Seal on ka suur ahi ja jahutuskapp. Saiakesi
hoiustatakse ilusas klaasustega kapis. Saia ja leiba tuuakse meile plastkastides, mis on
paigutatud ratastel kastialus peale. Sai ja leib paigutatakse meil koos kastiga kapi peale
ja need mis välja ei mahu pannakse koos kastidega kappi. Saali peal on meil ka
kergkaubariiulid ja konsoolkaubariiulid, mille peale on paigutatud tööstus ja toidukaup,
sammuti alkohoolsed joogid ja mitte alkohoolsed joogid. Jookide jaoks on külmkapid,
sammuti osade puu- ja juurviljade jaoks. Kampaaniakaubad on meil laotud aluste peale
keset kaupluse ruume. Veiniriiulis on veinid püstises asendis, kuid kaldu. Laotehnikast
on meil erinevad kaalud: „kassa“ kaalud, väike kauba kaalud ja suur kaal mille peal
saab terve alusega kaup tõsta ja kaaluda. Seda kasutatakse juur- ja puuviljade
kaalumiseks