Siidri ajalugu
Kõige
rohkem energiat annavad magusad ja suurema alkoholisisaldusega siidrid, kuid sellist
kombinatsiooni tuleb ette üsna harva. [2]
1.8. Alkoholivabad siidrid
Poest võib leida ka alkoholita siidreid. Need on magusad õuna- või pirnimaitselised gaseeritud
karastusjoogid, mis sobivad lastele. Koostisosade loetelust leiame viited gaseeritud veele,
õuna- või pirnikontsentraadile, suhkrule, sidrunhappele, aroomiainetele ja konservantidele. Et
paljud alkoholivabad siidrid sisaldavad naturaalseid õuna- ja pirnilisandeid, on nad
limonaadidest mõnevõrra kallimad. Sada grammi sellist keelekastet annab joojale peamiselt
suhkrute arvelt ligikaudu poolsada kilokalorit. Et kõnealustes jookides on suhkrut küllaga,
alkoholi aga üldsegi mitte, siis tagatakse nende säilimine lausa mitme konservandiga. [2]
Kasutatud kirjandus
6
1