Konjak
natuke jahvatatud kaneeli
Serveerige koos purustatud jääga grokiklaasis.
Lisage kokteilikõrs
Konjakisõnastik
Alljärgnevalt hakkame jõudumööda lahti seletama / tõlkima maailmas kasutatavaid sõnu
ja termineid, mis on seotud konjaki tarbimise ning tootmisega.
Alambic - nii nimetatakse anumate ja seadmete kogumit, mida kasutatakse konjaki
valmistamisel toorveini destilleerimiseks
BNIC - (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) - konjakitootmise ametlik
järelevalve- ja kontrollorganisatsioon
Bonne chauffe - teine destilleerimine
Bouilleur - destilleerimisanum
Brandy - Euroopa reeglite järgi igasugune alkohol, mis on destilleeritud veinist ja on
vähemalt 1 aasta laagerdunud tammeanumas. Minimaalne alkoholisisaldus peab olema
36% vol. (mahuprotsenti). Ingliskeelsetes maades kasutatakse tihti ekslikult konjaki
sünonüümina.
Brouillis - esimene destillaat, mille valmistamiseks kulub u. 12 tundi
annaabi.ee 
