Vitamiinid
Töö ülesehitusel lähtusin eelkõige raamatutes antud peatükkidest. Töö koosneb seitsmest
tähtsamast peatükist, nendest kuus on teoreetilised. Seitsmendas peatükis annan ülevaate
küsitluse tulemustest ning ka analüüsin neid.
Uurimistöö juhendamise eest tänan siiralt õpetaja Ester Heina ning ka kindlasti ei saa ma
mainimata jätta oma õde Katret, tänu kelle toetusele hakkas mu uurimistöö valmima.
Tänada tahaksin veel Triin Kondojat, kelle mõtteid ja ideid mitmeti kasutada sain.
2
1. VITAMIINIDE AJALUGU
Juba 4. sajandil eKr näitas Hippokrates, et maksa söömisega saab ravida kanapimedust ehk
taastada normaalse nägemise hämarikus [1, lk 13]. Keskajal aga teadlased tegid avastuse,
et süües korrapäraselt värskeid vilju ning juua tehtud sidruni mahla, saab haigusi ennetada
ning haigestumisest üldse hoiduda.
N
annaabi.ee 
