suurtalud. Põllumajandus on spetsialiseerunud suuresti loomakasvatusele. Nimelt annab loomakasvatus 90% põllumajanduse tuludest. Kõige rohkem kasvatakse seal sigu, ning see on ka kõige tähtsam põllumajandus haru. Olulisel kohal on ka kalapüük. Peamisteks põllukultuurideks on tervaviljad ning suures hulgas kasvatatkse ka suhkrupeeti.Taani ekspordib maailma suurimates kogustes sealiha ning väiksemates kogustes piimatooteid ja kala. Sisse imporditakse peamiselt soja, kondiitrikaupu, veini, teravilja ja teisi toidukaupu. Keskkonnaprobleemidega on seotud põllumajandus tänu väetiste ja pestitsiitidega pinnavee saastumise tõttu.
Kelnerite tööruum peab olema seotud saali, köökide, leivalõikamise, lauanõudepesu ja serviisiruumide ning sisepuhvetiga. Lauanõudepesuga peab olema kaks ühendust, et isoleerida puhtad ja mustad nõud. Üks pääs võib olla uks, teine aga ühendusaken. Nõudepesuruum peab olema otseühenduses serviisiruumiga, mille kappides ja riiulitel hoitakse lauakatmisvahendite varusid. Sisepuhvetist või baariletist saavad kelnerid alkohol ja karastusjooke ning tubakatooteid ja kondiitrikaupu. Mõnel juhul valmistatakse seal aparaadikohvi ja teed. Kui puudub eraldi puhkeruum, eraldatakse koht, kus kelnerid saavad einestada. Samuti peab tööruumis olema koht, kus teenindajad saavad end korrastada. Ruumi seinal peab olema peegel. Kelnerite tööruum (ingl stillroom) on töö organiseerimise keskne ruum, mis peab olema otseühenduses saali, köögi ja teenindajate ülejäänud tööruumidega. Kelnerite tööruumi põhifunktsioonid on järgmised:
annaabi.ee 
