Referaat - Kohv
sordid. Kona hind on tekitanud Jamaica Blue Mountaini
sündroomi - hulk tööstuslikke röstijaid toodab Kona
stiilis kohvi, Kona segukohvi ja kohvi, millel nimeks
Kona, kuid mis koosneb suures osas Kesk-Ameerika
ubadest. 1991. aastal Havail müüdud Kona segudes oli
kusagil 5 % tegelikku Konat. Seadus näeb
minimaalseks protsendiks ette vähemalt 51%.
Hoolimata Konat ümbritsevatest ümberkorraldustest on see ainulaadne ja väärtuslik
Ameerika nähtus, kõige ehtsamalt keskmise bodyga, tuntavalt happeline, peene
veinise tooniga, rikkaliku maitsega ja värskena vallutavalt aromaatne. Kui sulle
meeldib ennast piinata kohvi lõhnaga enne joomist; kui leiad, et Indoneesia kohv
on liiga rikkalik, Aafrika kohvid liiga veinised, Kesk-ja Lõuna Ameerika kohvid