Pärmi- ja lehttaigen
· Lõika sellest ümmarguse piparkoogivormiga 8 cm läbimõõduga kettad.
· Pooltest ketastest lõika 6 cm läbimõõduga piparkoogivormi abil härjasilmadele servad
ja tõsta kettad üksteise peale nii, et alla jääb suurem ketas ja selle peale serv.
· Määri munaga ja küpseta 5-7 minutit kuni härjasilmad on ilusasti kerkinud ja
kuldpruunid.
· Keskelt üleskerkinud taigen suru lusikaga veidi alla.
· Sega omavahel kohupiim, hapukoor, suhkur, munad, kompotileem ja vanillisuhkur.
· Tõsta igale eelküpsetatud taignakettale 2 sl kohupiimakreemi, pane peale
aprikoosipoolik ja küpseta umbes 10 minutit kuni kohupiim on hüübinud.
Koostaja : Karoliina Voldek,8a
annaabi.ee 
