"kompenente" - 1 õppematerjal

Biokeemia proteolüütilineensüüm

C2 = 0,0804 mg/ml t2 = 5 min = 300 s C3 = 0,1066 mg/ml t3 = 10 min = 600 s C4 = 0,1308 mg/ml t4 = 15 min = 900 s Saadud katseandmete alusel koostasin graafiku, mis väljendab türosiini kontsentratsiooni ja reaktsiooni kestvuse vahelist sõltuvust CTyr = f(t). Graafikult on näha, et türosiini kontsertatsioon kasvab ajas. Sirge ei läbi y-telje nullpunkti, sest kaseiin sisaldab TKÄ-ga mittesadenevaid kompenente, mistõttu on türosiini vähesel määral ka 0-proovis. Graafiku järgi on sellele ajavahemikule vastav kontsentratsiooni muut C = 0,1308­0,0601 = 0,0707 mg/ml. C 10 3 V1 2 V2 A= t 181 V3 g mg C ­ türosiini kontsentratsiooni muut ml = 0,0707 t ­ hüdrolüüsi kestus sekundites ­ 900 s V1 ­ hüdrolüüsisegu üldmaht ml ­ 25 ml kaseiini + 1 ml ensüümipreparaati = 26 ml 2 ­ TKÄ lahusest tingitud lahjendus