Suhkur
ja niiskes keskkonnas.
Üks suhkrutükk kohvis peale võileiba on piisav käärimisprotsessi käivitamiseks. Üks
karastusjook koos hamburgeriga on piisav mao töö seiskamiseks. Suhkur koos
teraviljadega, sõltumata sellest, kas sa ostad magustatud teravilja [müsli tõlk] või lisad
ise suhkrut, garanteerib happelise käärimise.
SUHKUR JA VAIMNE TERVIS
Probleemid hakkasid "Valgustatuse Ajastul", kui suhkur liikus apteegiretseptidelt
kommitootjate maiustustesse. "Suur hullude vahistamine", nagu üks ajaloolane seda
kutsub, algas 17. sajandil, pärast seda kui suhkru tarbimine Britannias oli suurenenud
kahesaja aasta jooksul näputäiest või kahest tünni õlle kohta kuni ca 1 miljoni tonnini
aastas. Sel ajal hakkasid Londoni arstid jälgima ja registreerima "suhkrupalaviku" [sugar
blues] nähtavaid haigusnähte ja sümptomeid.
Vahepeal, kui suhkrusööjatel polnud otseseid füüsilisi sümptomeid ja arstid olid